QUELQUES FAITS SUR CERTAINS ÉTATS- Si vous pensiez que la Floride est le seul et unique État béni du dieu Soleil, que pensez-vous de la température de l'Arizona ? Phoenix connaît en moyenne 211 jours de soleil par an; 85 jours par an ne sont que partiellement nuageux, ce qui fait qu'il reste en moyenne tout juste 69 jours de nuages ou de pluie.
- Majestueux, le cactus saguaro prend entre 50 et 100 ans pour faire pousser une branche.
- Pour les férus d'histoire, le Texas est incontournable avec ses quelque 11 500 repères historiques. Un « snowbird » devrait revenir plusieurs saisons pour apprécier la quantité de tribunaux, forts frontaliers, missions et presidios espagnols, cimetières, églises, maisons, bâtiments, champs de bataille de la révolution texane et autres, qui font l'histoire de cet État.
- Saviez-vous que l'État de Floride a institué sa propre boisson ? Le jus d'orange (vous ne vous y attendiez pas !) a été proclamé boisson officielle de l'État par la Législature de 1967.
- Peut-être connaissez-vous le célèbre refrain, mais l'hymne de la Floride s'appelle en réalité « Old Folks at Home » (« Upon the Swannee River »). On le doit à Stephen Collins Foster.
PRUDENCE AU VOLANT
Au volant, regardez constamment loin devant vous et gardez vos yeux en mouvement afin de repérer tout problème avant d'y arriver. Contrôlez souvent vos rétroviseurs.
Pour savoir si vous êtes trop fatigué pour conduire, soyez conscient du fait que vos yeux commencent à rester fixés sur un point. Si vous vous rendez compte que c'est ce qui vous arrive, il est temps de changer de conducteur ou de vous arrêter pour faire une pause.
SANS GRAS ET SANS TRACAS
Pour retirer le gras de vos soupes, vous pouvez simplement les réfrigérer. Le gras se solidifie et monte à la surface. Si le temps vous manque, voici une autre méthode : mettez quelques glaçons dans la marmite. Le gras s'attachera aux glaçons pendant que vous remuez la soupe. Vous pouvez aussi envelopper des glaçons dans de la gaze à fromage et écumer la surface de la soupe.
AVIS DE TEMPETE
Si une tempête éclate, gardez à l'esprit certaines règles de sécurité et mettez-les en pratique. Quand vous êtes à l'intérieur, évitez de vous servir des appareils électriques (même du téléphone) sauf en cas d'urgence. Si vous êtes à l'extérieur, trouvez un abri sans tarder. Un bâtiment ou un véhicule (pas une décapotable) dont les fenêtres sont fermées, saura vous protéger. Les nageurs et les plaisanciers doivent immédiatement sortir de l'eau et se réfugier loin de l'eau. Puisque les éclairs frappent les objets hauts, ne vous abritez jamais sous un arbre isolé.
UN APPEL À L'AIDE
À l'étranger, les ambassades, hauts commissariats et consulats du Canada offrent 24 heures sur 24 leur aide aux Canadiens dans le besoin, en cas d'urgence médicale et autre. S'il vous arrive un ennui, appelez la mission canadienne la plus proche, ou faites un appel à frais virés à DFAIT à Ottawa au (613) 996-8885. 