Votre santé

Les moustiques sont de retour!

Selon Santé Canada, l'année dernière on a recensé 158 cas confirmés d'infection par le virus du Nil occidental et 11 décès.

Bien que la plupart des personnes infectées par le virus ne développent aucun symptômes ou des symptômes bénins qui ressemblent à ceux d'une grippe - fièvre, maux de tête et douleurs musculaires - dans certains cas graves, le virus peut causer des dommages neurologiques permanents et même la mort.

Que pouvez-vous faire pour vous protéger?

• Limitez le temps que vous passez dehors au lever et au coucher du soleil, lorsque les moustiques sont les plus voraces.
• Portez des chaussettes, des chaussures, un pantalon et une chemise à manches longues si vous passez beaucoup de temps à l'extérieur.
• Utilisez un insecticide contenant du DEET.
• Videz les tonneaux ou baignoires d'oiseaux contenant de l'eau stagnante qui attire les moustiques.
• Communiquez immédiatement avec les autorités sanitaires si vous trouvez un oiseau mort (les geais bleus, les corneilles et les oiseaux de proie sont les principaux porteurs du virus).

Au moment de l'impression de ce bulletin, il y avait 327 cas « probables et présumés » de SRAS au Canada. Sur ce nombre, on a enregistré 21 décès. Toutefois, 236 personnes ont été autorisées à quitter l'hôpital ou récupèrent chez elles. Les symptômes du SRAS sont notamment : poussée de fièvre (38 degrés C ou 100,4 degrés Farhenheit), toux, essoufflement, difficultés respiratoires. Vous devez avoir été en contact étroit avec une personne considérée comme un cas probable ou présumé de SRAS pour être infecté. Les autorités sanitaires demandent que toute personne qui éprouve un ou plusieurs de ces symptômes se mette volontairement en quarantaine pendant 10 jours pour éviter de propager la maladie.

Pour le moment, le port du masque par le public en général n'a pas été jugé nécessaire, sauf si les personnes ont été en contact direct avec un patient infecté par le SRAS. Si vous devez porter un masque, assurez-vous qu'il s'agit d'un masque de catégorie N95 ­ ceux qui ont une capacité de filtration inférieure ne protègent pas de la maladie.

Santé Canada et l'OMS recommandent de se laver les mains souvent...ce qui de toute façon est un bon moyen d'éviter les maladies en général. 

Que trouve-t-on dans la boite à lunch d'un expert en nutrition et sur sa table, pour le souper? Les spécialistes de la Clinique Mayo parlent de leurs aliments préférés dans le numéro de janvier de Women's HealthSource. En voici quelques-uns :

Le brocoli : il contient un composé phytochimique qui pourrait prévenir la croissance des tumeurs cancéreuses et de la lutéine, un puissant antioxydant qui protège la vision. Mangez du brocoli deux ou trois fois par semaine.

Les légumes en général : ils sont riches en nutriments et pauvres en calories. Une tasse de légumes contient à peu près 50 calories alors qu'une tasse de M&M en contient 850! Mangez des légumes tous les jours.

Les pommes : c'est vrai ­ il faut en manger une par jour! Elles sont une bonne source de phénol et d'antioxydants qui empêchent le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) de s'oxyder. Le LDL oxydé est mauvais pour vos artères.

Les « noix » de soja : elles sont riches en protéines et en isoflavones qui, pense-t-on, protègent le cœur, les os et réduisent les risques de cancer.

Le poisson : en particulier le saumon et le thon qui ont une teneur élevée en acides gras omega-3; ils ont bon goût et peuvent être apprêtés de nombreuses façons. Mangez-en une portion de 3 onces par semaine.

Les noix : elles sont riches en matière grasse monoinsaturée et constituent une collation de choix. Recommandées : les pistaches pour grignoter et les amandes rôties pour les salades.